Chia sẻ kinh nghiệm

Táo sấy khô hướng dẫn làm món ăn vặt giàu dinh dưỡng

Táo sấy khô là một trong những thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng, vitamin và protein… Nên bạn có thể ăn chúng hàn ngày để tăng cường sức khỏe cho mình.

Táo sấy khô còn chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin C. Nên cũng có tác dụng tăng cường miễn dịch, tăng sức đề kháng cũng như chống lão hóa, bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Ngoài ra, táo sấy khô còn nhiều lợi ích khác với sức khỏe mà có thể bạn không biết. Ví dụ như ngăn ngừa bệnh Alzheimer và ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Làm giảm cholesterol xấu và cải thiện hệ thống miễn dịch…

Với những lợi ích sức khỏe tuyệt vời như vậy, táo sấy khô “xứng đáng” được coi là những phẩm lành mạnh. Nên bổ sung trong cuộc sống hàng ngày của mỗi người.

Và đặc biệt táo sấy khô không hề ngán nhé, vị ăn rất thú vị các bạn nên thử làm táo sấy khô bổ sung vào thực phẩm hàng ngày cho người thân của mình.

Táo sấy khô nên chọn quả thế nàoCách làm táo sấy khô

1. Chọn táo:

  • Để chọn được táo ngon thì bạn nên tự mình chọn mua táo để có nhiều kinh nghiệm. Chọn những quả táo tươi vỏ, to tròn đều, nhìn vỏ tươi sáng, nhẵn bóng, không có vết dập.…
  • Táo cần được rửa sạch vỏ, chỉ cần rửa bằng nước sạch nếu gọt bỏ vỏ táo. Nếu để nguyên cả vỏ sau đó thái thành từng miếng thì nên ngâm táo bằng nước muối. Cách làm này giúp táo không bị thâm.

Táo sau khi rửa sạch sẽ được thái thành từng miếng dài hoặc cắt thành từng khoanh tròn với độ dày khoảng 5mm.

2. Sấy táo:

  • Trước khi sấy táo các bạn có thể thêm 1 số gia vị để phù hợp với sở thích của mình. Xếp táo thái đều lên các khay sau đó bỏ vào máy sấy. Chỉnh nhiệt độ 75*C thời gian tuỳ thuộc vào kích thước miếng tái dày hay mỏng.

3.Bảo quản

  • Sau khi táo sấy khô cần được bảo quản tốt, tránh bị ẩm trở lại để có thể sử dụng lâu dài. Các bạn có thể cho táo sấy khô vào túi nilong chuyên dụng kèm theo túi chống ẩm để bảo quản tốt hơn. Nhưng tốt nhất nên bỏ vào túi sau đó hút chân không. Bảo quản thực phẩm khô bằng cách hút chân không sẽ giúp táo sấy khô giữ được lượng vitamin lâu hơn.


Đầu tư máy sấy thực phẩm gia đình mini vô cùng tiện dụng. Với thiết kế nhỏ gọn xinh xắn có thể đặt ở bất cứ đâu. Ngoài sấy trái cây máy còn có thể sấy bò khô, sấy miến, bánh đa, làm rau củ khô….