Trước đây mình nghĩ những món chè vị thanh, ngọt mát này chỉ có ở các nhà hàng sang trọng. Nhưng giá cả vô cùng đắt đỏ và đi phải chờ lâu + xa. Sau một thời gian nghiên cứu tìm tòi mình đã tạo ra được công thức riêng vô cùng thanh mát. Đặc biệt trà thảo mộc trái cây còn giúp bổ máu và an thần.
Chúng ta cùng Bếp Hyn thử làm món trà thảo mộc trái cây sấy khô vị ngon khó cưỡng này nhé.
Chuẩn bị: Đây là công thức cho 1 ly trà 3-400ml nước. Mọi người sấy thảo mộc và hoa 1 lần số lượng nhiều rồi chia ra nhé.
Công thức trà thảo mộc trái cây sấy khô:
- Nụ hoa hồng sấy khô: 3 nụ
- Cúc vàng sấy khô: 2 bông
- Nhãn sấy khô để nguyên vỏ: 1 trái
- Nho sấy khô: 4 trái
- Kỷ tử: 4 trái
- Đại táo: 2 lát (1 trái cắt làm 4)
- Tắc (quất) ngọt: 1 trái cắt đôi
- Đường phèn: Tuỳ khẩu vị
Cách làm trà thảo mộc trái cây sấy khô:
Sấy khô thảo mộc và trái cây, sau đó chia thành từng phần nhỏ định lượng như trên, bảo quản trong túi đậy kín. Khi uống pha với 300-400ml nước sôi 90*C. Để ngâm trong vòng 3-4 phút. Có thể uống nóng hoặc lạnh đều được. Công thức trà thảo mộc trái cây sấy khô vô cùng đơn giản nhưng có nhiều tác dụng, vị lại ngon.
Trà thảo mộc trái cây sấy có vị rất thanh, ngọt mát. Giúp đẹp da, bổ máu và an thần. Đây là vị trà cực kỳ tốt cho các chị em phụ nữ.
